Các loại trái cây và rau củ như việt quất, cam, ớt chuông, cà chua và rau cải xanh chứa nhiều vitamin C, flavonoid và các hợp chất chống oxy hóa. Chúng giúp bảo vệ tế bào khỏi stress oxy hóa, cải thiện tuần hoàn và tăng năng lượng tinh thần.
Thêm trái cây và rau củ này vào sinh tố, salad hoặc món xào là cách đơn giản để bổ sung dưỡng chất. Ăn nhiều màu sắc khác nhau không chỉ giúp khẩu phần đa dạng mà còn cung cấp nhiều hợp chất thực vật có lợi. Việc duy trì thói quen này giúp cải thiện tâm trạng, giảm căng thẳng và duy trì sức khỏe tinh thần bền vững.